karp, por, śmietana 30%, masło, sól / pieprz, sałata + dodatki do ozdobienia potrawy


Pokrojone w krążki pory podsmażamy na maśle na patelni, doprawiamy solą i pieprzem. Oddzielnie smażymy karpia (w zależności od wielkości ryby filet lub dzwonek). Usmażonego karpia kładziemy na talerz polewając sosem porowym, dekorujemy i zapiekamy w piekarniku – smacznego.